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SAPORI LIGURI

Il nostro negozio in via Roma n° 131 a San Bartolomeo al Mare IM

I prodotti che vendiamo li conosciamo bene: li curiamo dalla nascita.

 

CHI SIAMO ...

La nostra azienda e composta dal negozio di via Roma n° 131 dove produciamo tutte le conserve,  sott’oli, sughi, salsine, marmellate e dal frantoio di via Pairola n°20 dove nasce in nostro “oro giallo”.

 

LA NOSTRA STORIA …

A San Bartolomeo, famoso per le piccole e squisite olive, Carlo Brun faceva girare con l’acqua le sue macine a pietra già nel secolo scorso (1887). Dopo di lui, suo figlio Augusto prima e suo nipote Clemente poi, hanno preso le redini dell’azienda.

Proprio a quest’ultimo si devono le principali iniziative volte a modernizzare e a rendere più funzionale il frantoio di via Pairola. L’acquisto di macchinari all’avanguardia permettono di lavorare in maniera più razionale. Permettono  la spremitura a freddo che mantiene inalterate le caratteristiche organolettiche del prodotto.

Nel 1989 all’attivita’ del frantoio si aggiunge quella di vendita, con l’apertura del negozio “Sapori Liguri” nel quale si possono trovare un vasto assortimento di verdure sott’olio, pate’, pesto, marmellate, vino e molte altre idee sfiziose.

 

LE NOSTRE PRIORITA’…

Al vertice delle nostre attenzioni c’è sicuramente la qualità. Tutti i prodotti che trovate nel nostro negozio “Sapori Liguri”, in via Roma n°131 a San Bartolomeo al Mare IM, sono prodotti da noi. Per l’olio extra vergine di oliva usiamo il frantoio di famiglia, che possediamo da tre generazioni, in via Pairola n°20. Produrre cibo è una arte, culinaria intendo, che richiede molte attenzioni e l’utilizzo di materie prime di ottima qualità.